Ueno Sakae

东京最好的之一

我在私人房间里选择了最合理的套餐，每道菜都很美味！这是一系列️。

寿司确实美味，不是吗？

不过，与寿司相比，配菜和汤给我留下了更深刻的印象。

最后的寿司是葫芦卷，不过其他餐厅不是也提供葫芦卷吗？然而，当我真正品尝它时，我明白了为什么，感觉自己从不同的层次接受了食物。

答应和同伴们再来。

谢谢你的餐食。

位于面向主要街道的建筑物的 12 层。
上野站、御徒町站、上野广小路站等
邻近各线路车站，交通便利。
该店设有吧台座位和多间包房，方便团体用餐，也可用于举办聚餐。
首先，我们来举杯庆祝一下啤酒，并喝点日本酒。
我们收到的 omakase 菜单如下。

⚫︎ 蟹肉茶碗蒸
⚫︎ 蓝鳍金枪鱼 中肥金枪鱼
⚫︎白鱿鱼
⚫︎岛路
⚫︎面粉
⚫︎扇贝和腐竹
⚫︎〆萨巴
⚫︎赤贝
⚫︎烤的食物，很冷
⚫︎ 红肉泡菜
⚫︎小碗（鱼仓、金畿、白虾）
⚫︎红虾
⚫︎金目鲷
⚫︎Ootoro 烤
⚫︎ 海鳗
⚫︎Bettarazuke
⚫︎煎蛋卷
⚫︎豆肝奈良腌卷
⚫︎味噌汤

小吃和握寿司交替供应，并且供应速度很快。
握寿司的配料又大又饱满，真的能感受到每一种食材的美味！
首先出现的是中肥金枪鱼，入口即化。
我个人最喜欢的是条纹竹荚鱼和鲭鱼。红蛤也很大，口感很好。金鲷的皮很焦。
寿司饭和酱油的整体味道都很浓郁，但配料的味道也相当不错。
是一家适合多种场合的寿司店，气氛轻松，交通便利。