"우나기노 도요카와"는 2003년에 긴테쓰 나라선의 도미오 역에서 도보 5분 거리에 창업했습니다.
평일에 오픈하고 바로 방문했습니다. 나라에서 가장 인기 있는 곳 중 하나라고 하니 방문하기 전에 미리 예약하세요.
정각에 오픈한 후 카운터로 가서 특제 장어, 간수프, 시라야키를 주문했습니다.
먼저, 우리는 시라야키를 가지고 도착했습니다! 고기가 두껍고, 외관만 봐도 완벽하게 조리되었다는 것을 알 수 있습니다!
실제로 받았을 때... 맞아요! 겉은 바삭하고 안은 부드럽습니다! 지방이 딱 적당하고 정말 맛있어요!
껍질은 향기롭고 구워졌고, 그릴링 기술은 내가 기대했던 것보다 더 좋습니다. 내가 말할 수 있는 것은 훌륭하다는 것입니다!
그리고 오랫동안 기다려온 스페셜 장어. 뚜껑을 열면 숯불구이의 향기로운 향이 코를 간지럽힐 거예요! 장어는 1.5배 커요! 양이 많아요!
먹어보면 겉은 바삭하고 몸통은 촉촉해요. 지방도 좋고 맛은 이길 수 없어요! 소스는 약간 달지만 간장이 돋보이고 장어와 완벽히 어울립니다.
향기로운 일본산 고추도 장어의 맛을 돋보이게 합니다! 살짝 딱딱하게 익힌 밥도 맛있었고, 간수프도 훌륭한 요리였습니다.
나라에서 가장 인기 있는 장어는 장어인데 소문보다 더 맛있었어요. 식사 감사합니다!
