unis

東京にある「unis」は、2023年東京の百名店に選ばれたフレンチレストランです。ユニークなコンセプトと絶品料理で、unis市内の他の飲食店の中でも際立っています。 「unis」という名前は、「unison」と「unity」を組み合わせたもので、複数の要素の調和と味の統一を象徴しています。

unis では、薬師神 六真シェフが新しい料理体験の価値を示す革新的な料理を創作します。メニューは1.5か月ごとに変更され、常に新鮮な季節の食材を提供しています。レストランでは、8 席限定の特別な「シェフズ テーブル」体験を提供しており、特別な機会に思い出に残るダイニング体験をお楽しみいただけます。

unis の特徴は、素晴らしい料理だけでなく、魅惑的な雰囲気を作り出す細部へのこだわりです。レストランでは、映像、音響、照明の著名な専門家である斉藤佐一氏とコラボレーションし、五感を刺激する魅惑的な雰囲気を作り出しています。 unisに足を踏み入れた瞬間から、食とアートが織りなす世界へ誘われます。

特別な日を祝う場合でも、単にユニークな食事体験をお探しの場合でも、unis は最適な場所です。薬師神六真シェフの創作料理に浸り、レストランの魅惑的な雰囲気があなたの食事体験を新たな高みに引き上げてください。