우오가시 지루마츠 (Uogashi Jiroumatsu)

시나가와에 위치한 우오가시 지로마츠는 긴자의 멋진 전망과 함께 정통 에도마에 요리를 제공하는 인기 있는 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 에도 스타일 요리의 정수를 보여주는 정교하게 만들어진 요리를 제공하는 것을 자랑으로 여깁니다. 계절별 사케에서 일본 주류의 숨겨진 보석에 이르기까지, 음료 메뉴는 요리의 절묘한 맛을 보완합니다. 레스토랑의 인테리어는 우아하게 디자인되어 캐주얼한 식사, 특별한 축하 또는 비즈니스 회의 등 다양한 경우에 고요하고 환영하는 분위기를 제공합니다.

우오가시 지로마츠의 하이라이트 중 하나는 숙련된 스시 셰프가 준비한 오마카세 코스로, 가격은 6,500엔 이상입니다. 손님들은 덴푸라, 사시미, 전문적으로 만든 니기리 스시 등 다양한 요리를 즐길 수 있으며, 모두 에도 스타일 요리 기술의 예술성을 보여줍니다. 이 레스토랑은 또한 다양한 종류의 지역 사케와 원산지에서 직접 배달되는 신선한 해산물을 제공하여 즐거운 식사 경험을 보장합니다. 카운터에 앉아 스시 셰프가 일하는 모습을 보든 프라이빗 다이닝 경험을 즐기든, 우오가시 지로마츠는 일본의 풍미를 통한 기억에 남는 미식 여행을 약속합니다.