这是我吃过的最好吃的酱油拉面。从涩谷站走过去有点远,但非常值得。我大约在中午 12 点去的,只等了 5 分钟。份量相对于价格来说有点小,但值得。猪肉片煮得恰到好处,似乎已经腌制过了,还有黄油的余味。我在其他地方吃过同样风格的猪肉,甚至在米其林指南上也吃过,但这家是迄今为止最美味的。鸡胸肉也煮得恰到好处,几乎达到了冷切的稠度,而且有胡椒味。面条细而有弹性,面条很好吃,还有一个半熟的鸡蛋,没有漏出来。汤的鲜味极佳,上面浇着一种我认为是鸡油的东西,因为它有淡淡的鸡油味。它们完美地融合在一起,制成了非常令人满意的酱油汤。作为 Nujabes 的忠实粉丝,很高兴能来拜访他兄弟的家并听听他的音乐。下次,我会尝试特别的担担面。