와카바 (Wakaba)

우리는 어느 날 오후에 점심을 먹으러 여기에 왔습니다. 이 레스토랑의 특징은 낮은 온도에서 가츠를 요리한다는 것입니다. 시간이 오래 걸리지만 음식에 더 많은 영양소를 보존하고, 해로운 화합물의 형성을 줄이며, 기름이 잠재적으로 해로운 부산물로 분해되는 위험을 최소화합니다. 낮은 온도는 또한 마이야르 반응이 감소하여 빵가루 코팅이 덜 갈색으로 변하지만 맛에 부정적인 영향은 없습니다. 선택할 수 있는 다양한 고품질 돼지고기가 있습니다. 많은 옵션이 있고 가격도 적당합니다. 가고시마의 로스 하나와 오키나와의 하이 하나를 시도했습니다. 둘 다 정말 맛있었습니다. 밥, 된장국, 양배추, 반찬도 맛있었고 리필이 가능합니다. 편안하고 즐거운 식사였습니다. 가게에서는 직원이 부족하다고 했지만, 서비스는 정말 좋았고 방문을 즐겼습니다. 우리는 분명히 다시 갈 것입니다.

천천히 튀긴 돼지갈비는 매우 특별합니다. 당신이 가장 좋아하는 것이 아닐 수도 있지만 꼭 시도해 보세요.

음식 준비에 30분 소요

이곳은 정말 맛있는 돈까스를 제공합니다. 고기는 매우 맛있고 바삭했습니다. 돈까스 소스도 굉장했습니다. 처음에는 소스를 적게 뿌렸지만 소스를 많이 뿌리자 맛이 돋았습니다. 이곳은 훌륭했습니다. 레스토랑 자체도 매우 아늑합니다. 멋진 곳입니다.