완찬 (Wanchan)

음식은 예외적으로 맛있고 잘 만들어졌어요. 주인들도 친절해요!

정말 맛있는 로컬 레스토랑이에요. 특히 튀긴 만두와 라멘(국수)이요. 호스트가 정말 귀여운 사람이에요.

유가와라(주소는 아타미...)의 꽤 깊은 곳에 있는 정식집. 가츠돈이 세상에서 가장 맛있다는 글을 보고 방문했습니다. 가게 위치가 찾기 어렵고, 가게 앞을 걸어가도 노렌 커튼이 정말 낡아서 언뜻 보면 폐허가 된 것 같습니다. 텅 빈 가게? 제 생각에는 그렇습니다.
카운터에 6개 자리(사실 4명만 이용 가능?)와 다다미방 1개로 이루어진 작은 가게인데, 나이 많은 남자가 운영합니다. 여기 괜찮을까요? 그렇게 생각했는데 괜찮았어요 ㅋㅋ
1,000엔짜리 가츠돈을 주문했는데, 돈까스 튀기기부터 시작해서 안에 있는 고기도 엄청 뜨거웠습니다. 국물은 달고, 수프는 적고, 돈까스를 제외한 모든 것은 양파와 계란으로 양념했습니다. 소위 등심 돈까스가 아니라, 안심살과 비슷한 부드러운 맛의 부드러운 돈까스였습니다. 세상에서 제일 맛있다고 생각하지는 않았지만, 매우 맛있고 만족스러운 점심이 되었습니다. 메뉴가 방대하고, 다양한 것을 시도하고 싶을 것입니다.
유일하게 걱정되는 건 위생인데, 위생 습관이 있는 사람이라면 여러모로 힘들 수 있겠지만, 적어도 한 번은 가봐야 할 식당입니다. 가게 맞은편 대각선에 차 한 대 주차할 수 있는 공간도 있었습니다. 식사 감사합니다.

비가 내리던 일요일에 점심으로 이용했습니다.
오픈 30분 전에 도착했습니다. 10시 50분쯤, 가게 안에서 노인 한 분이 들어오라고 손짓하는 것을 보고 가게 안으로 들어갔습니다.

이곳의 가츠돈은 일본 최고라고 하며, 추슈 완톤면은 줄을 서서 기다리던 해외 단골 손님이 강력 추천해서 둘 다 주문했습니다. 둘 다 정말 맛있었습니다. 특히 가츠돈의 커틀릿은 부드럽고 육즙이 많았고, 풍부한 단맛이 뛰어난 양념과 너무 잘 어울려 금세 다 먹어치웠습니다. 완톤면도 녹은 차슈와 부드러운 수프 맛이 참 맛있습니다. 기다리는 동안 차가운 몸을 따뜻하게 해줄 것입니다.

그리고 혼자 열심히 일하시는 노인분도 매우 친절하셨고, 음식도 가정적인 분위기와 어우러져 따뜻한 느낌이 들었습니다.

유가와라에 올 때마다 방문하고 싶은 가게입니다. 잔치였습니다.

우리는 오늘 10시 35분에 도착했는데, 11시에 오픈하기 전이었습니다. 두 명의 이전 손님이 있었습니다. 날씨가 춥고 바람이 많이 불었지만, 최선을 다해 줄을 섰습니다.
문을 열었을 때 10명이 넘는 줄이 서 있었습니다.

제가 가게에 들어갔을 때 카운터에 6명이 앉아 있었습니다.

첫 번째 목적으로 탑 가츠돈을 주문했습니다. 자주 가지 않는 식당이라 라멘도 주문합니다.

필렛 커틀릿 가츠동, 부드러운 고기.
양념도 강하다.
맛있었습니다.

라멘🍜도 무로후시 세이멘이 만들었고 맛있었어요. 수프도 부드럽고 맛있었어요.

식사 감사합니다♪