도쿄의 긴자역에서 도보로 단 2분 거리에 있는Wine Kaiseki Ginza Hayashi shiya는 독특한 식사 경험을 제공하는 숨겨진 보석입니다. 이 레스토랑은 전통적인 일본 가이세키 요리의 우아함과 와인 페어링의 예술을 결합한 '와인 가이세키'라는 새로운 장르를 전문으로 합니다. 음식 프로듀서이기도 한 셰프는 신선한 제철 야채의 자연스러운 맛에 초점을 맞춰 전통적인 가이세키의 경계를 깨는 메뉴를 만들었습니다. 인기 있는 요리 중 하나는 맛이 가득한 야채 기반 요리인 하야시 라이스로, 모든 방문객이 꼭 시도해야 할 요리입니다.
레스토랑의 인테리어는 아늑하고 친밀한 분위기를 조성하도록 디자인되었으며, 바와 비슷한 중앙 카운터 좌석과 더욱 프라이빗한 식사 경험을 위한 전용 소파 룸이 있습니다. 퇴근 후 캐주얼한 음료를 원하든 사랑하는 사람과 특별한 행사를 원하든, Wine Kaiseki Ginza Hayashi shiya는 휴식을 취하고 독특한 요리 경험을 즐기기에 완벽한 장소입니다. 절묘한 음식 외에도 전통적인 '마스' 나무 잔에 제공되는 시그니처 코슈 스파클링 와인을 포함하여 다양한 와인을 제공합니다. 맛있는 요리를 즐기고 와인과 일본 요리의 완벽한 조화를 경험할 기회를 놓치지 마세요.
일요일: 오전 11시~오후 2시 월요일:휴무 화요일: 오전 11시~오후 2시, 오후 6시~오후 10시 수요일: 오전 11시~오후 2시, 오후 6시~오후 10시 목: 오전 11시~오후 2시, 오후 6시~오후 10시 금: 오전 11시~오후 2시, 오후 6시~오후 10시 토요일: 오전 11시~오후 2시, 오후 6시~오후 9시