[오모테산도의 분위기를 간직하면서도 밤늦게까지 음식을 즐길 수 있는 색다른 야키니쿠집]
도쿄의 오모테산도와 가이엔마에 사이에 위치한 야키니쿠 모치오는 인기 있는 이탈리안 레스토랑 말카의 자매 레스토랑으로, 혜성처럼 등장하여 매일 밤 많은 미식가들의 음식 욕구를 충족시켜 주고 있습니다.
오픈한 지 얼마 안 됐지만, 항상 예약을 받지 않는 이탈리안 레스토랑 [말카]의 자매점으로 타베로그 순위 5,000위 안에 들 정도로 인기가 많습니다.
매장은 멀티테넌트 빌딩의 B1F에 위치하고 있으며, 몇 개의 계단을 오르거나 엘리베이터를 타고 내려갈 수 있습니다. 매장에 들어가면 테이블 좌석이 몇 개 있고 차분하고 어른스러운 공간이 있습니다. 개인실도 있으므로 저녁 파티 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.
생각해보니 전에 방문했던 스태프가 한 명 있었어요. 말카 스태프 한 명이 매일 온다고 해요.
이탈리아 레스토랑에서 일하던 사람이 야키니쿠 레스토랑에서도 일하는 걸 보는 건 상쾌했어요.
이 식당은 "별로 노력하지 않고도 정말 맛있는 고기를 즐길 수 있는 야키니쿠 식당"이라고 광고하지만, 세련된 공간과 친절한 고객 서비스가 있어 편안하게 느껴지면서도 혼잡한 느낌은 들지 않습니다.
매장에서는 ``농장을 방문하여 마음에 드는 소를 사면 두 매장의 품질과 맛이 향상될 뿐만 아니라, 필레와 등심 등 인기 부위는 물론 곱창과 치마살 등 모든 종류의 부위를 사용할 수 있습니다. 저희는 다양한 메뉴를 갖추고 있으면서도 가격을 낮게 유지하여 한 번에 세 마리의 새를 잡을 수 있습니다.''라고 헤드 셰프 기타노가 말합니다. 애피타이저와 냉면과 같은 일품 요리에 이탈리아 요소를 더하는 등 기타노 씨의 독특한 아이디어를 보는 것도 즐겁습니다.
이번에는 매장장 우에다씨의 추천으로
어깨 허리 핵심
우치모모
그 외에도 하트, 센마이 사시미, 각종 나물도 맛있었습니다.
전반적으로 맛의 질이 높고, 밤중에 고급 야키니쿠를 먹고 싶다면 꼭 방문해보시기 바랍니다.
심지어 양념에도 이탈리아적 요소가 뿌려져 있어 다른 야키니쿠 레스토랑과는 사뭇 다릅니다.
품질도 꽤 좋아서 오락용으로 활용하기에도 좋을 듯합니다.
아마도 가장 큰 특징은 오전 3시까지 영업한다는 것입니다.
밤에 가이엔마에나 오모테산도에서 문제가 생기면 한번 방문해 보는 건 어떨까요?
식사 감사합니다.
Tokyo Metro Chiyoda Line
Tokyo Metro Ginza Line
Tokyo Metro Hanzomon Line