横滨的Yakitori Liberty餐厅是日本料理爱好者必去之地，每一道菜的完成度都极高，调味和烧烤技术都很精湛，就连最后的咖喱炒饭也超出了人们对Yakitori餐厅的期待。
每一串都堪称完美，从脆皮多汁的鸡心到香嫩的牛舌，青椒更是让人惊喜，鲜美的汤汁充斥整串烤肉，鸡皮肥美酥脆，每一口都散发着浓郁的香味。
不仅烤串好吃，单点菜品也非常出色。山药、青葱等腌菜是居酒屋的经典，Jabara 酒酸味宜人，清爽可口。和牛舌入口即化，鸭腰肉厚实且口感柔和，令人惊喜。就连鸡汤也简单却品质上乘。最后搭配的干咖喱辛辣可口，肉末和鸡肉分量十足。
