모치즈키 야키토리 (Yakitori Mochizuki)

카운터만 있고 예약이 필요한 야키토리집입니다. 사장님이 혼자 계시고, 좀 불친절하지만, 그 점은 감안하고 한번 가볼 만하다고 생각합니다. 코스를 하나 고르고 코스를 다 먹고 나서 음료나 마무리 메뉴를 추가로 주문하면 코스 메뉴에 만족하실 수 있을 것 같습니다. 굽는 법과 조리하는 방법이 얼마나 정교한지 알 수 있습니다. 대중적인 야키토리와는 달라서 비싼 느낌이 들겠지만, 정성을 다해 서빙해 주기 때문에 그만한 가치가 있다고 생각합니다. 재밌게 놀 수 있는 가게가 아니니 나쁘지 않은 일입니다.

냉정한 셰프가 내놓은 야키토리는 언제나 일품입니다. 여러 종류의 사케와도 궁합이 좋습니다.
조용하고 웃는 장군의 모습을 보니 참 기뻤습니다.

나라에 갈 때 제가 기대하는 것 중 하나는 야키토리 모치즈키입니다. 마지막에 구운 주먹밥은 정말 훌륭했고, 닭고기 자체의 맛을 끌어내는 절묘한 조리로 다음 것을 고대하게 만들고 거의 멈추는 것을 잊게 만들었습니다.

레스토랑의 주인은 한 명뿐이며 메뉴는 없습니다. 요리는 그날의 재료를 기반으로 구워집니다. 맛이 좋고 정성을 다해 만들어집니다.
좌석이 많지 않으며, 예약이 필수입니다.