야나기야니시키 (Yanagiyanishiki)

평생에 한 번뿐인 경험. 구운 음식은 맛이 훌륭했습니다. 하이라이트는 계절에 따라 나오는 소프트쉘 거북이였습니다. 셰프는 여러 가지 방법으로 요리할 수 있었습니다... 생것, 튀긴 것, 스튜. 모두 맛있었습니다. 예약을 확보할 수 있다면 꼭 시도해보세요.

4인 예약. 두 번째 방문.

야채도 사냥감도 모두 맛있어요! 특히 좋았던 점↓

·대나무순
→ 숯불구이였나요? 맛이 진하고 맛있어요.
・잉어의 거친 부분
→붕어는 더 진흙투성이일 줄 알았는데 전혀 그렇지 않아요. 먹고 나서 살짝 남는 뒷맛이 이거예요? 너무 맛있어요. 고기처럼 쫄깃쫄깃하고 풍미가 강해요!
・멧돼지 냄비
→화환 국화 한 냄비. 멧돼지 고기 향과 잘 어울려요. 그리고 술에도 잘 어울려요!

다른 곰과 사슴은 신선하고 냄새도 없었지만, 나는 그 독특한 맛을 온전히 즐길 수 있었고, 배가 몹시 배불렀다.
내년에도 다시 오고 싶습니다.

[예약 필수] 아이치현 나고야시 나카구 니시키 다이4니시키 빌딩 1층에 있는 게임 레스토랑입니다. 게임 푸드는 처음 먹어보지만, 처음 가보기에 좋은 곳이라고 생각합니다. 모든 요리가 맛있습니다. 벌새끼, 곰고기, 사슴고기, 잉어 워시는 처음 먹어봤는데, 모두 제 입맛에 맞았습니다. 레스토랑의 조리 방법이 좋은 탓일까요? 재료의 맛을 최대한 살리기 위해 조리한 느낌이 듭니다. 저는 개인적으로 사슴고기가 부드럽고 맛있다고 칭찬합니다. ㅋㅋ. 조용하게 식사를 즐길 수 있습니다. 저는 14,000엔(2023년 12월 기준) 코스를 철저히 즐겼습니다. 식사 감사합니다♪