마파두부가 맛있다는 소문을 듣고 갔어요.
그런데 쓰촨식과 광둥식도 있었죠.
쓰촨 스타일 선택.
감자 전분으로 걸쭉하게 만든 일반적인 것이 아닙니다.
설명하기 어렵습니다. 삶은 것보다 튀긴 것 같은 느낌입니다. 매운맛이 많고 복잡한 맛이 납니다. 계속 먹으면서 점점 더 맛있어졌습니다.
마파두부와 잘 어울리는 빵이 있다고 들었는데, 메뉴에 나와있었는데, 마파두부와 잘 어울리는 것 같지 않아요. 보통 톤포로가 더 잘 어울리거든요.
밥이 더 좋다.
제가 밥을 달라고 했더니, 아마도 전자레인지로 데운 밥이 나왔습니다.
중국 음식이니까 밥을 갓 지은 걸 자주 준비하지 않을 것 같아서 걱정은 안 됩니다.
관심있으시면 볶음밥을 주문해 보세요.
다른 요리도 대부분 맛있었습니다.
정통 중국 음식을 맛보고 싶다면 강력 추천합니다.
가격은 비싼 편이지만, 기본적으로 나눠 먹을 수 있고, 일부 요리는 반 사이즈로 제공됩니다.
직원들은 항상 고객 사이를 돌아다니며 빈 접시를 재빨리 치워 고객에게 접근하기 쉬운 분위기를 조성합니다.
