저는 어렸을 때부터 양고기를 좋아했습니다! 양고기(징기스칸) 금단 증상이 한계에 다다랐을 때, 제가 머물고 있던 호텔 바로 옆에 이 식당을 발견해서 바로 예약을 하고 방문했습니다.
[일반 토론]
1) 양고기: 맛있어요! 고기 종류에 따라 소스 대신 소금을 제공합니다.
2) 직원: 좀 허세가 있는 것 같아서 어떨지 궁금해서 가게에 들어갔는데, 선입견을 가져선 안 됩니다. 그는 매우 효율적으로 일했고 모든 디테일에 세심한 주의를 기울여 매우 편안하게 느끼게 해주었습니다. 정말 감사합니다!
【양고기】
이 가게의 베스트셀러 제품은 아이슬란드 럼인데, 희귀하고 거의 냄새가 없다고 합니다. 사실, 럼의 독특한 냄새는 (저는 그렇지 않다고 생각하지만) 거의 없습니다. 사실, 럼 애호가에게는 약간 만족스럽지 않습니다. 마른 편이라 상쾌하지만 풍미가 가득하고, 솔직히 말해서 원하는 만큼 먹을 수 있을 것 같습니다!
``럼프럼프''도 클래식인데, ``아이슬란드 럼''만큼이나 맛있었습니다.
저는 예전에 일본(홋카이도 제외)에서 '양념 양고기 안심'이 표준 양고기였던 걸 기억합니다. 양고기보다 양고기라는 걸 확실히 알 수 있죠. 너무 맛있어서 밥을 여러 그릇이나 먹을 수 있습니다. 다만 소스에 절인 것이기 때문에 그릴하기 전에 팬에 양고기 기름을 두르는 게 가장 좋고, 소스가 팬에 달라붙기 때문에 가능하면 다른 고기를 구운 후에 굽는 게 좋습니다.
【메뉴】
먹는 것뿐만 아니라 술도 마시고 싶은 사람에게는 ``먹고 마실 수 있는 코스''가 옵션입니다. (현재는 '먹고 마실 수 있는 코스만(먹고 마실 수 있는 코스는 없는 듯합니다.)
그냥 좋아하는 고기만 먹고 싶다면 '계절 야채 양고기 세트'를 주문한 뒤 원하는 고기를 추가로 주문하는 게 좋을 겁니다(음료 한 잔은 필수입니다).
다만, 아무것도 마시지 않더라도, 비용 대비 효과를 생각하면 "무제한 식사 및 음료 코스"가 나을 수도 있습니다(단, "파소금 럼주" 등은 코스에 포함되지 않아 별도 주문해야 합니다).
우선 '양고기'가 맛있고, '징기스칸 샤브샤브'에 넣어서 먹을 수도 있고, 직원분들도 매우 친절해서, 가능한 한 빨리 다시 방문하고 싶은 식당입니다.
