요코하마 헤치칸 아소비루 상점 (Yokohamahechikan Asobiru Shop)

요코하마를 방문한다면 이 국수집을 놓치지 마세요. 기차역에서 10분 거리에 있는 작고 조용한 푸드몰 안에 있습니다. 이 애피타이저(일부는 수량이 한정되어 있음)는 맛있고 사케(엄선된 종류)와 함께 즐길 수 있습니다.
국수 국물에는 해산물의 풍미가 가득하고, 진하고 신선합니다!
줄을 서야 할 수도 있지만 방문할 만한 가치가 있습니다. 직원 서비스는 좋습니다(영어를 할 수 없어도 걱정 마세요. 간단한 메뉴이고 모든 음식이 맛있습니다)

스페셜 라멘을 먹고 싶다면 여기로 와야 해. 수프는 생선인 니보시로 만들어졌어. 정말 크리미한 수프였어.

금요일 12시 조금 지나서 도착했습니다. 6명이 기다리고 있었습니다. 줄을 설 준비를 하고 왔기 때문에 주저 없이 입장했습니다. 기다리는 동안 언니가 메뉴에 대해 물었습니다. 로테이션이 좋았기 때문에 10분도 채 걸리지 않아 식당에 들어와 물과 젓가락을 들고 앉았더니 카운터에서 밥 한 그릇이 나왔습니다.
사진은 "니보시 소바" 900엔(세금 포함)입니다.
말린 정어리가 살짝 들어간 불투명한 수프에, 눈에 띄는 구운 돼지고기가 크게 들어 있습니다. 그 다음은 다진 양파가 얹힌 단순해 보이는 라멘입니다.
먼저, 수프를 한 모금 마시려고 그릇에 얼굴을 가까이 대자 말린 정어리의 향기로운 향이 코를 채운다. 먹기 전부터 아주 마른 맛이다. 한 모금 마시면 예상대로 말린 정어리의 풍부한 맛이 입 안에 퍼진다. 약간 신맛이 나는 깊고 맛있는 수프. 그렇구나. 그래서 인기 있는 거구나.
국수는 쫄깃한 질감의 직면입니다. 국수는 쫄깃하고 바삭바삭하며 매우 맛있습니다. 판매 중인 수프를 능가하는 절묘한 맛이 있습니다.
큰 차슈는 두껍지 않지만 고기가 많고 맛있습니다. 크기 때문에 먹을 것이 많습니다. 양파는 바삭하고 상큼해서 훌륭한 악센트가 됩니다. 양파도 더 맛있어지기 때문에 팬이 많은 것 같습니다.
맛있고 금세 먹을 수 있어요. 모든 직원들이 부드럽고 친절해요. 손님을 대접하는 데 편안할 거예요. 인기 있는 가게라는 걸 확신해요. 식사 감사합니다!