요시다 커리 (Yoshida Curry)

일본에서 제일 좋아하는 카레집입니다. 달콤한 카레, 매콤한 카레, "아차" 사이드를 곁들인 카레, 곁들인 카레 등 다양한 조합을 먹어봤습니다. 키마는 달콤하고 향기롭고, 아름답게 장식된 달걀 노른자와 완벽하게 어울립니다. 카레는 제가 먹어본 다른 카레와는 다른 독특한 풍미가 있습니다. 매콤한 버전과 달콤한 버전 모두에서 바나나 맛을 느낄 수 있는데, 사실 요시다 카레에서만 맛볼 수 있는 독특한 맛이며, 매우 잘 어울립니다. 끓인 돼지고기는 부드러워서 떨어지고 기름기가 전혀 없습니다. 요시다 씨는 토치를 사용하여 돼지고기 윗부분을 탄화시켜 고기에 약간의 연기가 나는 깊이를 더합니다. "아차" 사이드는 매일 바뀌므로 주인의 트위터에서 그날의 특별 사이드를 확인하세요. 여기서 먹은 모든 사이드가 맛있었습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 "ごぼうアチャーリ"(우엉 뿌리 아차)입니다. 도쿄에 있고 어디서나 볼 수 있는 표준 일본 카레가 아닌 다른 것을 원한다면 여기서 식사하는 것을 적극 추천합니다. 주인이 이곳에 대해 약간 엄격하다는 점을 명심하세요. 여기서는 음식을 즐기고 떠나야 하며, 잡담이나 대화, 시끄러운 행동은 금지됩니다. 저는 이를 존중하고 여러분도 그렇게 하도록 할 수 있습니다. 저는 거의 매번 여기에 왔을 때 줄이 전혀 없거나 아주 작은 줄만 있어서 운이 좋았습니다.

제가 가장 좋아하는 카레집! 그 장소는 꽤 기발하고 꽤 재밌는 것 같아요. 줄을 서는 데 시간이 좀 걸리니까 일찍 가서 줄을 서는 게 좋습니다.

카레는 정말 맛있어요. 솔직히 이곳을 충분히 추천할 수 없어요!

전반적으로 카레는 맛있습니다. 그렇긴 하지만, 자리에 앉기까지 기다리는 시간이 깁니다. 먹는 동안은 이야기하지 않는 것이 불문율입니다. 그러니 줄을 서서 음식을 주문하고, 기다리고, 먹고, 지불하고, 떠납니다. 분위기가 그렇습니다. 마음에 들지 않으면 오지 마세요.