よし村

金沢にあるよし村は、郷土料理と伝統的な日本料理を専門とする魅力的なレストランです。 よし村 は、居心地の良い居心地の良い雰囲気で、この地域の他の施設とは一線を画すユニークなダイニング体験を提供します。

よし村 のメニューには、地域の味や食材を活かしたさまざまな料理が揃っています。新鮮な魚介類から季節の野菜まで、素材本来の風味と食感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。新鮮な魚を厳選した刺身盛り合わせや、サクッと軽い天ぷらなどのメニューが人気です。

よし村の最大の特徴は、地元産の食材を使用するというこだわりです。レストランでは地元の農家や漁師と緊密に連携し、最高品質の食材のみを料理に使用しています。地元の生産者をサポートするこの献身的な取り組みは、食べ物の味を高めるだけでなく、コミュニティの持続可能性にも貢献します。

日本料理のファンでも、単に金沢でユニークな食事体験を探している人でも、よし村 は必見のレストランです。 よし村 では、おいしい料理、温かい雰囲気、地元の食材にこだわった、きっと忘れられない思い出に残る地元の味を提供しています。