Yoshimura

位於唐招提寺、藥師寺一帶的小型蕎麥麵店。由於寺廟和車站周圍沒有太多選擇，所以不斷有人來用餐。蕎麥麵很好吃，而混合蔬菜天婦羅不油膩但酥脆，你會很高興。少許鹽（工作人員推薦）會增強風味。最後，它會為您提供蕎麥麵湯，您可以將其與佐料混合，這是一種非常獨特的體驗。

美味的蕎麥麵菜單。
但我喜歡蝦子和野生蘑菇的天婦羅

我覺得這是百分之百蕎麥麵中獨一無二的蕎麥麵。我更喜歡和湯一起吃，而不是在上面放鹽或芥末。
濃濃的蕎麥湯也很好吃。
平日中午12點30分左右來到店裡。我們很幸運能夠不用排隊就坐，但是午餐和壓壽司已經賣完了。
炸蔬菜非常好吃。

R5.2.26 首次訪問
這是一家位於唐招提寺南側的蕎麥麵店，可以品嚐到十張蕎麥麵。扎魯類型是 100% 蕎麥麵。掛蕎麥麵（熱蕎麥麵）類型似乎與九一蕎麥麵相似。

這個位置非常適合一邊參觀寺廟一邊參觀，但似乎是一家相當受歡迎的餐廳，所以我認為如果您提前預訂的話，會更容易進入。

店前有7、8個停車位。

店內有四張四人桌，櫃檯有五個座位。

店前有一張寫名字的紙，看來一到店就該寫上名字。我們是在開業前15分鐘到達的，所以我們是第二個來的。

店開張後，會先打電話給預約的，所以我覺得還是先預約然後來店比較好。

開店時大概有10組人，但第一季實際上只允許六、七組人進去，所以即使在開店前排隊也可能進不去。

這次我是和我的同伴一起去的。
我點了午餐套餐，我的同伴點了扎魯蕎麥麵，我們分享了。

午餐套餐我選擇了扎魯蕎麥麵，但附贈了一小碗芝麻豆腐。小盤子裡還有炒蔬菜、炒南瓜、炒蕎麥麵和兩份鯖魚壓壽司。

扎魯蕎麥麵是一種有嚼勁、濕潤、香氣宜人的蕎麥麵。
首先，我吃的是鹽，但蕎麥麵的味道非常好，我可以享受它。接下來，我像往常一樣，在上面撒上芥末，加鹽吃，然後再撒上蔥，加鹽吃。之後，我就和高湯和調味料一起吃。每種組合都凸顯了蕎麥麵的味道，非常美味。
湯汁是用海帶和鰹魚熬煮的，蕎麥麵很容易吃。調味品是生芥末和蔥。

小盤炒蕎麥麵，外皮酥脆，內裡濕潤醇厚，我的同伴吃得津津有味。鯖魚壽司加了一點醋。

最後，蕎麥麵湯出來了，是奶油香濃的蕎麥麵湯。我能和高湯一起享受到最後的蕎麥麵香氣。

如果有機會來到這裡，我還想再光臨。