입실론 (Ypsilon)

도카이치의 이탈리안 레스토랑. 근처에 코인 주차장이 많이 있습니다.
가게는 작습니다.
사람은 두 명인데, 요리사와 여자 한 명이었습니다.
음식이 정말 맛있습니다.
강좌 비용은 6,600엔이고, 약 2시간 동안 진행되었습니다.
이탈리아 가정에서 먹는 빵을 서비스로 주셨고, 집에 가는 길에 기념품으로 빵 3개를 주셔서 기뻤습니다.
좀 더 저렴한 점심 메뉴도 있으니, 그것도 시도해보고 싶어요.

오랜만에 만난 사촌과 점심을 먹으며,
그날 11시 이후에 예약을 했는데 7,000엔 코스를 받았습니다. 모든 것이 맛있고 배부르게 먹었습니다. 기념품으로 구운 음식과 빵을 받았습니다.
다음에는 남편과 함께 저녁 식사를 하러 가고 싶습니다.

알아차리기도 전에 흰 트러플 시즌은 거의 끝나가고 있습니다.

흰 트러플은 수제 파스타와 잘 어울립니다.
가장 중요한 것은 역시 제철인 메추라기입니다. 견과류를 많이 먹은 개인입니다. 곱창 소스와 함께.

애피타이저는 쿠에 수프였습니다. 캐비어가 올려진 접시.
물오징어를 채웠다. 연어알을 얹은 접시.
그리고 트리파도요.

모든게 맛있었어요....
12월에 다시 시도해 보고 싶어요. 화이트 트러플.