"사와라 샤브샤브"를 받았습니다
[오늘 먹은 것]
●오토시(튀긴 가지)
●모듬사시미
스마카츠오, 구운 스페인 고등어, 전갱이, 검은 참치, 흰 조개, 참돔
모든게 맛있었습니다.
●오니타파 볶음
가루 간장을 뿌렸습니다. 芝葉잎이 들어간 달콤한 된장과 함께 제공되었습니다. Shimonita 파는 녹았고 달콤했습니다.
●생강구이 빅핀 오징어
1.5kg 블루핀 오징어의 아랫다리와 귀를 생강간장에 찍어서 구웠습니다. 큼직해서 살이 딱딱했습니다.
● 고등어 샤브샤브
우리는 사시미로 만들 수 있는 신선한 스페인 고등어를 사용합니다.
야채는 대나무 우엉, 미즈나, 얇게 썬 긴 양파입니다.
끓는 국물에 야채를 넣고 고등어살로 샤부샤부를 만들어 야채, 고등어, 국물과 함께 즐겨 보세요.
국물이 맛있고 따뜻했으며, 야채도 너무 맛있어서 두 번째 국물을 더 먹고 싶었습니다.
아리마 산초와 유자 후추를 함께 먹으면 맛이 더해집니다.
샤브샤브가 끝난 후에는 죽을 먹었습니다.
추운 계절에 정말 맛있는 요리예요.
맛있었어요
식사 감사합니다
