遊食邸は京都でお弁当屋として40年にわたり、お米、野菜、肉、魚など地元の食材にこだわり、手作りのお弁当を作っております。
遊食邸は、地元の安全な食材を使用し、自信を持って手作りした、美味しくて安全なお惣菜をお客様にご提供することを心がけております。 家庭の味をコンセプトに、飽きのこない優しい味を目指しています。 新鮮な野菜と国産食材のみを使用し、冷凍油や動物性油脂は使わず、瀬戸の本物の塩と厳選した基礎調味料を使用することを約束する。 アレルギーフリー、ベジタリアン、ビーガン対応のメニューも用意しており、幅広い客層に対応している。
遊食邸では、単に事業を拡大することよりも、従業員の幸せと自然への感謝を大切にした経営を行うことが大切だと考えています。 前日に精米し、少量ずつ炊きたての美味しいお米が自慢です。 京もち豚や但馬風味鶏、店頭で切り分けた新鮮な鮭など、厳選した地元食材も取り揃えております。 タルタルソースやポテトサラダ、手むきエビなど、一品一品丁寧に手作りしたお惣菜は、品質へのこだわりの証です。
